Кошик покупця

Наша ферма

Наша акваферма находится в г. Киеве, ул. Промышленная, 4, на территории ОАО «Киеврыбхоз». Она представляет собой бетонные бассейны, через которые протекает очищенная вода в г. Днепр. Водообмен происходит дважды в час.

На нашем хозяйстве обитают два вида осетровых рыб: сибирский осетр и гибрид белуги и стерляди (бестер). У всех самиц есть чип с номером, и мы наблюдаем и анализируем их состояние здоровья, степень зрелости икры, привес. С помощью УЗИ мы определяем пол молодых рыб и готовность к нересту у зрелых самок.

Сибирские осетры формируют икру на 8-9 году жизни, бестеры – на 10-м. С тех пор, как у рыбы произошел первый нерест, она в дальнейшем формирует икру каждые два года.