Кошик покупця

Наша ферма

Наша акваферма розташована в м. Києві, вул. Промислова, 4, на території ПАТ «Київрибгосп». Вона являє собою бетонні басейни, через які протікає очищена вода р. Дніпро. Водообмін відбувається двічі на годину.

На нашому господарстві живуть два види осетрових риб: сибірський осетр та гібрид білуги та стерляді (бестер). Всі самиці мають чіп з номером, і ми спостерігаємо та аналізуємо їхній стан здоров’я, ступінь зрілості ікри, приріст ваги. За допомогою УЗД ми визначаємо стать молодих рибин та готовність до нересту в зрілих самиць.

Сибірські осетри формують ікру на 8-9 році життя, бестери – на 10-му. Відколи в риби відбувся перший нерест, вона в подальшому формує ікру кожні два роки.